Окрошка с яблоками

Для того чтобы приготовить окрошку с яблоками, потребуется 3 свежих огурца, 3 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа, 10 шт. редиса, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 2 чайной ложки готовой горчицы, 1/2 л пахты, соль по вкусу.

Огурцы, яблоки, редис нашинковать соломкой, добавить соль, горчицу, нарубленные лук и укроп, залить холодной пахтой и подать с кусочками пищевого льда и сметаной.

Добавить комментарий