Маринованный чеснок

Для того, чтобы приготовить маринованный чеснок, потребуется чеснок очистить от шелухи, промыть, заполнить им до горлышка поллитровую банку. Налить туда кипяток, 1 ст. ложку уксуса (9%), положить 1 ст. ложку сахара, 5—7 г соли. Затем поставить в слабокипящую воду на 3—5 мин.