Картофельный салат с соусом из сметаны

Для того, чтобы приготовить картофельный салат с соусом из сметаны, потребуется на 500 г картофеля: 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока или уксуса, соль, перец по вкусу.

Сваренный в мундире картофель очистить, дать остыть и нарезать ломтиками. Отдельно приготовить соус: соль растворить в лимонном соке или уксусе, добавить перец, яичный желток и затем сметану. Все это хорошо размешать и залить картофель.

Добавить комментарий