Салат из дичи под маринадом

Для того, чтобы приготовить салат из дичи под маринадом, потребуется 300 г вареном мяса дичи (в консервах), 200 г апельсинов, сахар, 1 чашка маринада.

Мясо измельчить, апельсины очистить, разделить на дольки, их разрезать, удалить зерна и посыпать мякоть сахаром. Из 2 частей растительного масла, 1 части разведенного уксуса и небольшого количества перца приготовить маринад, полить им салат и дать ему пропитаться.

Добавить комментарий